ほんわかテレビ 【ぬか漬けの代用 パン粉orヨーグルト】ネットの裏ワザ大検証
ぬか漬け代用 パン粉 or ヨーグルト
【パン粉＋塩＋砂糖】
【検証 材料】
・きゅうり 1本
・パン粉 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
【検証 作り方】
①きゅうりに塩(分量外)をまぶして板ずりし、水洗いする。
(※板ずり 塩を振ったキュウリをまな板の上でごりごり転がす。)
②保存袋に洗ったきゅうり、パン粉、塩、砂糖を入れて手でよく揉み、冷蔵庫に入れて寝かす。
③きゅうりを取り出し洗って完成。
余ったパン粉で！きゅうりのパン粉漬け | 横山食品株式会社
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【ヨーグルト＋味噌＋塩】
【検証 材料】
・きゅうり 1本
・塩 適量
・味噌 50g
・ヨーグルト 15g
【検証 作り方】
①きゅうりを塩で揉み、水洗いして水気を拭き取る。
②保存袋で味噌とヨーグルトを混ぜる。
③手順②にきゅうりを入れて馴染ませ、冷蔵庫で寝かせす。
④きゅうりを取り出し洗って完成。
ヨーグルト×味噌汁 | 明治ヨーグルトライブラリー
味覚センサーでヨーグルト味噌汁のコクと味の深みを実証。明治ヨーグルトライブラリーは乳酸菌の基礎知識や、最先端の研究結果から、皆さまの暮らしに役立つ美容・健康情報、ヨーグルトを使用したちょっと意外なレシピをご紹介してます。
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